Diversity und Inclusion haben in den letzten Jahren zunehmend an Bedeutung in der Arbeitswelt gewonnen. Eine inklusive Arbeitskultur ist vorteilhaft für Mitarbeiter*innen und Firma. Doch was bedeutet Diversity und Inclusion? Und wie kreiert man eine inklusive Gastronomie-Industrie? Monica Gil dos Santos, Kommunikationsexpertin bei Epu Design GmbH, bringt Licht ins Dunkle. DIVERSITY UND INCLUSION STEHT FÜR