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Social-Media-Weiterbildungen für Mitarbeitende – eine Investition wert?

Wer 2022 mehr Erfolge verbuchen möchte, muss sich womöglich früher oder später mit Social-Media-Marketing auseinandersetzen. Instagram und Co. erlauben nicht nur eine schnelle und unkomplizierte Kommunikation mit den Gästen, sondern setzen den Betrieb für wenig Geld in Szene – vorausgesetzt man weiss wie!

 

Immer öfter werden in Restaurants oder Hotels interne Social-Media-Spezialisten eingestellt: denn der Algorithmus macht es kontinuierlich schwerer, online sichtbar zu bleiben. Zudem fehlt den Gastgebenden häufig die Zeit, sich selbst um packenden Content zu kümmern. Das Angebot an Online-Marketing-Kursen steigt stetig. Lohnt es sich also, Social-Media-affine Mitarbeitende in dem Bereich weiterbilden zu lassen?

Der durchschnittliche Internetnutzer ist in drei sozialen Netzwerken angemeldet. Insofern ist es nicht überraschend, erfolgt die Suche nach Restaurants weitgehend über ebendiese Plattformen. Interne Social-Media-Verantwortliche kennen zudem bereits die Stärken und Alleinstellungsmerkmale des Betriebes – und es muss keine weitere Stelle besetzt werden.

Ein neuer Social-Media-Manager…

In Tages- oder Abendklassen werden die Teilnehmenden in die verschiedenen Online-Marketing-Instrumente eingeführt und können die entsprechenden Massnahmen nach bis zu vier Monaten selbst anwenden.

Es gibt sogar Kurse, die spezifisch auf Mitarbeitende der Gastronomie zugeschnitten sind. Die Teilnehmenden lernen unter anderem Social Media gezielt für die Bewerbung ihres Betriebes einzusetzen oder online Werbemöglichkeiten klug zu nutzen.

… oder einfach Schwächen beheben

Wer in den meisten Bereichen sattelfest ist und nur ein paar professionelle Inputs benötigt, kann sich in spezifischen Tageskursen weiterbilden lassen. Schreibmängel lassen sich in Storytelling- oder Schreibkursen beheben, Marketing-Grundlagen erlernst Du im Marketing-Crashkurs – wer hochwertigere Bilder möchte, lässt sich beim Fotografen beraten!

Mit einer überdachten Herangehensweise kannst Du das maximale Potenzial aus den sozialen Medien schöpfen. Damit Du Dich nicht während des Alltagsgeschäfts mit der Umsetzung neuer Inhalte beschäftigen musst, lohnt es sich durchaus, in solche Weiterbildungen zu investieren oder dann eine professionelle Agentur zu engagieren.

Bis dahin habe ich Dir noch ein paar Tipps, wie Du Deinen online Auftritt ganz einfach optimieren kannst:

Gerichte optimal in Szene gesetzt

Geschickt abgelichtetes Essen macht auf eine kreative Küche aufmerksam. Es braucht keine teure Kamera, wer sein Smartphone klug nutzt, kann bereits ansprechende Food-Bilder machen: Ein Fotoplatz in der Nähe der Küche hilft, um während dem Service ohne viel Aufwand tolle Bilder zu schiessen. Achte dabei auf einen dezenten Hintergrund und eine natürliche Lichtquelle.

Direkte Gästeinteraktionen

Posts oder Stories sind der kürzeste Weg, um Informationen zu teilen. Eine neue Karte oder kurzfriste Änderungen in den Öffnungszeiten – alles im Handumdrehen online. Vorteile für Dich: Durch Erwähnungen in Beiträgen von zufriedenen Kunden erhältst Du gratis eine authentische Werbefläche. Also unbedingt regelmässig reposten!

Über die Autorin

Die Autorin dieses Fachbeitrags, Samira Hammami, ist Copywriter bei Epu Design GmbH in Bern.

 Als ausgebildete Werbetexterin verfasst sie kreative Konzepte, knackige Texte und aussagekräftige Botschaften ganz den Wünschen der Kunden entsprechend. In der Full-Service-Designagentur Epu Design sind Mitarbeitende aus allen Disziplinen vertreten, und zusammen bringt das junge Team jedes noch so anspruchsvolle Projekt zum Glänzen – ob im Bereich Design, Branding oder Social Media.

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